常温酸奶在无需冷藏的情况下，可以保存6个月，而且常温酸奶喝起来口感浓稠、顺滑，比很多低温酸奶还好喝，常温酸奶为何如此“优秀”？

　　没喝完的豆浆，再次喝时你会怎么处理？我想提醒大家的是，豆浆最好现榨现喝，喝不完要冷藏保存，并且再喝时要煮沸。　　豆浆是很容易变质的食物，因为其中含有大量水分，并且蛋白含量很高，很容易滋生微生物，造

　　买的西瓜太大个吃不完，很多家庭的做法都是放冰箱第二天接着吃。但近日一则在微博、微信等社交网络流传很广的新闻“隔夜西瓜放倒一家三口，实验证明隔夜西瓜细菌数量以亿计算”，引起不少人恐慌。　　据《齐鲁晚

　　水果其实会“呼吸”　　从市场买回来的水果仍然是一个有生命的个体，所以会继续进行“呼吸作用”与“蒸散作用”。台湾食品工业发展研究所研究员陈如茵表示，“呼吸作用”是水果为了维持生命所需，采收后仍会继续

　　冰箱是我们每家每户都有的储存食物的用品。不过，小编要提醒大家，并不是把食物放在冰箱里冷藏就万无一失哦。不同的食物冷藏的时间和温度都是有所不同的，否则就会使食物变质。今天，就来和小编一起了解了解各种

　　冰箱冷藏3误区让你吃细菌　　夏天，除了空调，人们无法离开的就是冰箱了。大多数人直觉认为，冰箱温度低，内里存放的食物都是安全的。医生提醒，冰箱并非“保险箱”！各种食物乱塞、存储方法不对，又或者忽视对

　　　　1.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。　　2.存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。　　3.食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存

核心提示：李斯特菌被称为“冰箱杀手”，它既可耐低温生长，又可引起食物中毒，还严重威胁着围生期的母婴健康。 　　指导专家：广东省妇幼保健院检验科技师 罗娅莎 　　把食物放进冰箱保鲜就万无一失了吗？虽然低温可以抑制大部分细菌繁殖，但是有一种被称为“冰箱杀手”的细菌，它既可 ...

　　美国“福克斯新闻网”最新载文指出，冷藏某些食物会导致口感改变、营养降低、甚至加速腐败变质。这些食物室温储存的效果比冷藏更好。主要包括以下9种：　　1.西红柿。冷藏后，西红柿质地和口感都会发生改变。

　　很多家庭都有豆浆机，喜欢自制豆浆喝。自制的豆浆，理论上最好2~4小时喝完。冬天可以适当延长，夏天则时间更短。　　那么喝不完的豆浆，怎么保存呢?　　喝不完的豆浆可以放在冰箱里保存，但应该煮沸冷却后加

　　美国“福克斯新闻网”最新载文指出，冷藏某些食物会导致口感改变、营养降低、甚至加速腐败变质。这些食物室温储存的效果比冷藏更好。主要包括以下9种：　　1.西红柿。冷藏后，西红柿质地和口感都会发生改变。

　　很多家庭主妇喜欢起大早逛早市，一是图个新鲜便宜，二是图个热闹。但我们要知道并不是所有食物都适合在早市买的，比如下面几类食物最好到正规超市选购，以减少食品安全风险。　　卤味：早市的卤味摊大多十分简陋

豆芽物美价廉，质地清脆可口，鲜嫩味甜，不过，由于豆芽含水量很大，保存起来不方便，有没有什么好的方法能够很好的保存豆芽呢？根据豆芽质地娇嫩，含水量大的特点，一般保存起来有两种方法，一种是用水浸泡保存，另

　　除了鲜牛奶外，冷鲜肉和速冻食品也特别容易受温度升高的影响。因此，消费者在选购这三种冷藏食品时一定要特别注意。　　鲜牛奶：鲜牛奶也被称为巴氏奶，是一种“低温杀菌牛奶”，原奶中的有害微生物一般都已经被

　　牛奶变苦了，粮食长虫了，虾皮变味了……闷热的盛夏，一切都乱了套，很多平常能在常温下保存的食物也开始变质了。在此提醒大家，以下几种食物夏天最好冷藏。　　绿茶。茶叶水分含量低，通常放在阴凉通风处即可。

　　21世纪的现在，绝大多数的家里面都开始在使用冰箱了，一些多数的家里面都开始在使用冰箱了，一些关于冰箱内存储蓄物时需要注意的问题，哪些食物不能放进冰箱里，你都知道吗?　　哪些食物不能放进冰箱里　　香

　　西瓜因其甘甜的口感、充足的水分，当之无愧地成为夏日里最受欢迎的水果。可你知道吗，西瓜还有很多营养功效。据美国农业部的科研成果显示，一杯西瓜(约237毫升)含有46千卡的热量，能够提供人体日常所需维

　　导读：夏天是吃西瓜的季节，西瓜也受到很多人的喜爱。不过，你是否会挑选西瓜呢？要知道，正确的方法才能帮你挑选到香甜可口的西瓜哦。接下来，就来一起学两招，看看怎样挑选和存放西瓜吧。　　夏天教你挑大又甜

　　夏天是吃西瓜的季节，西瓜也受到很多人的喜爱。不过，你是否会挑选西瓜呢？要知道，正确的方法才能帮你挑选到香甜可口的西瓜哦。接下来，就来一起学两招，看看怎样挑选和存放西瓜吧。　　夏天挑西瓜的窍门　　选

美国“福克斯新闻网”最新载文指出，冷藏某些食物会导致口感改变、营养降低、甚至加速腐败变质。这些食物室温储存的效果比冷藏更好。主要包括以下9种：1．西红柿。冷藏后，西红柿质地和口感都会发生改变。如果温度

随着生活节奏的加快和冰箱的普及，冷冻食品已成为很多家庭必备的食物之一。下厨前，它们都要经过一个重要步骤——解冻。如果解冻不当，不仅冷冻食品的口味会变差，还会导致其营养素的流失。本期，我给大家讲讲冰箱食

冰箱的出现给人们带来了很大的便利，大家不用担心食物会太快变质，于是便习惯性地把所有的食物都放进冰箱里储存，但其实部分食物放进冰箱反而更容易变质。爱美网健康提醒你：这10种食物宁愿丢掉，也别放进冰箱。