白果煲猪肚有什么功效

核心提示：白果又称为银杏果，白果煲猪肚有生津润肺、养胃补肾的功效。白果具有敛肺定喘、化痰止咳、涩肠通便的作用，而猪肚味甘，性温，归脾、胃经，具有补中益气、健脾开胃、和胃利水的功效。

白果又称为银杏果，白果煲猪肚有生津润肺、养胃补肾的功效。白果具有敛肺定喘、化痰止咳、涩肠通便的作用，而猪肚味甘，性温，归脾、胃经，具有补中益气、健脾开胃、和胃利水的功效。

1.生津润肺：白果煲猪肚可以起到滋阴润燥、生发清热等作用，对于咽喉肿痛、口舌干燥等症状有一定的缓解效果。此外，由于白果中含有黄酮类化合物，如白果内酯、氢溴酸白果内酯等成分，还能够帮助减轻呼吸道炎症反应，促进损伤的纤毛上皮细胞再生，从而有利于咳嗽、咳痰症状的好转。

2.养胃补肾：白果煲猪肚对脾胃功能有一定调节作用，可辅助改善食欲不振、恶心呕吐、腹胀腹泻等情况。同时，中医认为黑色入肾，因此适量食用黑豆、黑米、黑芝麻等食物或药物，可在一定程度上达到补肾的目的。而白果也具有一定补肾作用，尤其适用于肾虚不固所致的尿频、遗精滑精、耳鸣头晕者。

3.其他功效：白果煲猪肚中的白果还可以用于治疗痰浊阻肺所导致的胸闷气短、心烦不安、神疲乏力、少言懒语、大便秘结、小便量少色黄等病症。另外，从西医角度而言，白果煲猪肚还可用于补充营养，提供能量，并且其中含有多种维生素以及矿物质元素，适当进食能够为人体补充日常所需的部分营养物质。

虽然白果煲猪肚的好处有很多，但是并不适合所有人进食，尤其是过敏体质的人群要谨慎服用，以免出现皮肤瘙痒、红疹等不适症状。若服药后出现明显不适，建议及时到医院就诊处理。

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原标题：白果煲猪肚有什么功效

关键词：营养科,白果,猪肚,呕吐,腹泻,健脾,止咳