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炒菜时四个习惯致癌如何烹调才健康

发布时间:2015-10-02 12:00:16
  炒菜后不刷锅接着炒  很多人为了省事或看锅比较干净,往往第一道菜炒完后直接就炒下一道。然而,看似干净的锅表面会附着油脂和食物残渣,当再次高温加热时,可能产生苯并芘等致癌物。因此
原标题:炒菜时四个习惯致癌 如何烹调才健康

原标题:炒菜时四个习惯致癌如何烹调才健康

关键词:炒菜,氧化产物,反式脂肪酸,烹调,油烟机,致癌物,油温,蔬菜,水煎,有害物质

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