鸽肉饭原料：鸽肉100克，枸杞子15克，粳米饭150克，料酒、盐。制作：1、鸽肉洗净，切片，加生粉、料酒少许拌匀。枸杞子洗净。2、起油锅，鸽肉片煸炒，加枸杞子继续煸炒，最后加盐拌匀。3、热的粳米饭
[博客介绍]王宜：全国三八红旗手； 中国中医科学院广安门医院
食疗营养部主任； 中国乒乓球队出征雅典奥运会、北京奥运会的营养指导； 中华人民共和国60周年首都阅兵唯一军外专家；2009
健康中国十大“最具有影响力的健康教育专家”；中国
烹饪协会营养美食委员会理事营养专家……
王宜博客地址： http://wangyilog.blog.sohu.com/
元旦聚餐多 12症状自测肠胃健康 1、常没有食欲、想吐 囤积许多粪便的肠会压迫到胃，让蠕动变慢，容易食欲降低、想吐。
2、下腹胀气 下腹部胀气可能是坏菌制造出的气体囤积的结果，也可能是腹肌无力所造成。
3、经常腹泻 当肠吸收水分的功能下降，就会让粪便过软而引起腹泻。
4、长青春痘、皮肤干燥 坏菌繁殖让有害物质无法排出，而混入血液里循环全身，使青春痘、干燥情形严重。
5、过敏的情形很严重 肠内环境恶化以致肠黏膜干燥，导致过度吸收引起过敏的
蛋白质，使状况更严重。
6、容易肩膀僵硬、腰痛 坏菌散发的有害物质会影响血液循环，导致自律神经失调，引起肩膀僵硬、腰痛。（来源：搜狐健康）
7、减重不易 老旧废物难以排出，新陈代谢变差，减重计画当然不易实现。
8、容易疲累 肠内环境变差，吸收养分受到阻碍，人所需的养分不够自然会容易感到疲累。
9、口臭、体臭 肠内如有恶臭，除变成屁排出外，还会寻求其他出口。如果继续以肉为主食，体臭情形会更严重喔！
10、粪便、放屁都很臭 坏菌繁殖会致使肠内食物**，产生带有恶臭的气体。
11、经常便秘 便秘的人，体内坏菌会快速繁殖，好菌却会减少，肠内环境恶化。
12、容易感冒 肠内环境恶化，免疫力低下，
细菌及病毒就很容易侵入。
元旦过后，送上一汤二菜一饭！ 海带薏苡仁蛋汤 原料：海带50克，薏苡仁50克，鸡蛋2个，调料适量。
制作：1、海带洗净，切条状。薏苡仁洗净。放锅内加水炖烂。
2、鸡蛋炒熟，随即将海带、薏苡仁连汤倒入，加盐、胡椒粉。
功效：利湿，活血，软坚。 海带性味咸、寒；功能清热化痰，软坚消瘿。现代科学证实海带具有防治
高血压、动脉硬化、高脂血症的功效。薏苡仁性味甘、淡、微寒；功能健脾利湿，清热排脓，疗痹通络。现代科学则认为薏苡仁具有一定的防治肿瘤及保护肝脏的功能。故两者相配具有利湿化痰，软坚等功效，对
老年人患有高血压、高脂蛋白血症、动脉硬化以及肿瘤者常食有益处。
萝卜丝拌海蜇 原料:水发海蜇皮200克，萝卜150克，酱油、盐、醋、麻油。
制作:1、海蜇皮切细丝，用开水稍烫(时间不可过久，否则不脆)，捞出投入凉水。
2、萝卜洗净，切细丝，用盐稍腌浸一下出水,与海蜇丝放盘内。
3、加酱油、醋、麻油等调料，拌匀。
功效：清热化痰，消食软坚，开胃利气。 适用：发热，咳嗽，胃呆腹胀，消化不良。
萝卜性味辛、甘、凉；《本草纲目》认为它具有“主吞酸，化积滞，解毒，散瘀血”的功能，《唐本草》则说它有“大下气，消谷，去痰癖”的功能，可辅助治疗脘腹痞胀、消化不良、咳嗽痰多、发热咽痛等病症。而海蜇也具有清热化痰，利水软坚的功能。因此两者相配则清热化痰的功效相得益彰。
玉 竹 鸡 原料：鸡肉500克，玉竹50克，料酒、盐、姜。
制作：鸡肉洗净，切小块。玉竹洗净，切段。将鸡肉、玉竹、料酒、姜、盐放锅内，加清水适量，用文火炖40分钟，加味精适量。
功效：益气养阴，生津润燥。 适用：虚劳瘦弱，肺胃阴虚，燥热咳嗽，口干消渴。 玉竹为养阴之品，有润肺养胃，生津增液作用，然无滋腻之性，故补阴而不恋邪，可用于素体阴虚、感受外邪而致发热无汗、恶寒、咳嗽、咽干口渴等。
鸽 肉 饭 原料：鸽肉100克，枸杞子15克，粳米饭150克，料酒、盐。
制作：
1、鸽肉洗净，切片，加生粉、料酒少许拌匀。枸杞子洗净。
2、起油锅，鸽肉片煸炒，加枸杞子继续煸炒，最后加盐拌匀。
3、热的粳米饭放盆中，把枸杞子、鸽肉连同汁盖交在饭上。
功效：补肝肾，益精气。 适用：肝肾阴虚，肾虚体亏。 鸽肉性味咸、平；有补肝肾，益精气，去风解毒功效。现配枸杞子以加强补益肝肾作用，配粳米以健脾益气，辅助鸽肉以益精气之功。故本药饭有补肝肾的作用。
原标题：元旦过后推荐一汤二菜一饭(6)
关键词：食疗养生jk
