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4种调料锁住营养让人意想不到!健康卫生频道
发布时间:2015-08-07 09:00:24
在某些烹调中,调味料的作用不仅是“调味”这么简单,它们还能起到保护营养,甚至促进营养吸收的作用。盐帮忙留住维生素C等水溶性维生素。蔬菜焯烫过程中,其中的水溶性营养成分,如维生素C、B族维生素等会流失到
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原标题:4种调料锁住营养让人意想不到!健康卫生频道
关键词:维生素C,蔬菜,营养吸收,调料,调味,溶出,钙质,香辛料,口感,致癌物
维生素C
蔬菜
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