2014
02/17
12:15
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身体发炎加速老化!11种食物消炎抗老【9】

发布时间:2014-02-17 12:15:20
身体“发炎”会加速衰老 身体“发炎”会拨快我们体内的生物钟。 人体发炎时,大量自由基会攻击细胞膜的,并产生各种反应,最终损害细胞膜的蛋白质,增加细胞膜的渗透性,导致营养素流失,令细胞膜完全崩溃
原标题:身体"发炎"加速老化! 11种食物 消炎抗老

身体发炎加速老化!11种食物消炎抗老【9】

  身体“发炎”会加速衰老

  身体“发炎”会拨快我们体内的生物钟。

  人体发炎时,大量自由基会攻击细胞膜的,并产生各种反应,最终损害细胞膜的蛋白质,增加细胞膜的渗透性,导致营养素流失,令细胞膜完全崩溃。随后自由基会大量侵入细胞,攻击细胞从而导致细胞的老化或者死亡。当大量的细胞发生炎症,无疑就会引起身体老化。

  随着年龄增长,人体器官发炎越来越多,如果大量细胞发生炎症,就会加速老化。脸上的皱纹、老年斑、皮肤干燥等都是因为发炎导致的,身体发炎甚至还会引发各种疾疾如贫血、过敏症、风湿、肺气肿、退化性关节炎等。

  不要以为感冒、皮肤炎症等才是身体发炎的症状,日常不当饮食和作息,都有可能让你的身体出现缓慢的慢性炎症。如何抵抗身体炎症?往下看看身边哪些食物可以帮你抵抗身体炎症吧!


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身体发炎加速老化!11种食物消炎抗老【9】 

 11种食物抵抗发炎

  1. 核桃

  坚果是丰富的OMEGA-3脂肪酸来源,可以减少发炎。还含有维他命E,能提供免疫力。

  2. 蓝莓

  蓝莓有丰富的抗氧化剂─花青素,能提升免疫力,并保护身体免于自由基的伤害。


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3. 大蒜

  和洋葱一样,大蒜含有丰富的硫化物,能促进免疫细胞活动。大蒜同时也是有效的抗炎物质。

  4. 凤梨

  凤梨酵素是一种可消炎并促进免疫效果的酵素,凤梨也是抗氧化剂维生素C的绝佳来源。


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 5. 姜

  生姜可发挥抗炎的作用,抑制体内引发发炎的酵素活动。

  6. 姜黄

  姜黄是咖哩的主要原料,含有能抗氧化的姜黄素。


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7. 鲑鱼

  鲑鱼富含Omega-3脂肪酸,可减少发炎。鲱鱼、青花鱼和沙丁鱼也有同样功效。

  推荐:清蒸鲑鱼

  主料:鲑鱼

  辅料:油 盐 生抽 生姜 大葱 大蒜 红辣椒

  做法:

  1.准备好鲑鱼,洗净。

  2.将生姜、大葱和红辣椒切好,放入盘中;下锅蒸6分钟。

  3.倒入蒸好的原汁原味的鲑鱼,锅中放入油烧热,倒入有生姜大 蒜的碗,淋上去即可


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 8. 洋葱

  洋葱富含槲皮素,是一种抗氧化物。洋葱亦含有硫化物,可强化免疫系统。

  推荐:洋葱海鲜汤

  原料:洋葱、鲜鱿、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个

  调料:盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤

  做法:

  1、鸡蛋打散,加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀,上屉蒸熟,取出待用。

  2、分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟,捞起后放在蒸好的蛋上。

  3、锅内放清汤,用盐、味精、胡椒粉、料酒调味,煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。


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身体发炎加速老化!11种食物消炎抗老【9】  

9. 番薯

  番薯有丰富的类胡萝卜素,能增强免疫力和预防发炎。

  推荐:银耳番薯糖水

  材料:红薯一个、银耳一朵、生姜两片、冰糖适量

  1、银耳用水浸泡透、洗干净去蒂撕成小朵

  2、红薯去皮洗干净切块用水浸泡备用

  3、将银耳、红薯、姜片和水同煮,慢火煮软加入适量冰糖煮溶即可(怕胖的MM可是少加或不加也可)


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 10. 菠菜

  菠菜也有大量类胡萝卜素,还有能提高免疫功能的维生素E。

  推荐:凉拌芝麻菠菜

  主料:菠菜

  辅料:花椒 香油 香醋 生抽 糖 盐 葱

  做法:

  1.锅里加入香油,加入适量花椒,小火炸出香味,剔出花椒;

  2.将葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉置于碗中,倒入烧热的香油;

  3. 再加入适量香醋、生抽、糖、少许盐拌匀成为调味汁;

  4. 锅里加入足够多的水烧开,加适量玉米油、盐汆烫2-3分钟;

  5. 汆烫好的菠菜捞出冲凉开水,挤干水分加入调味汁、熟白芝麻拌匀即可。


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 11. 石榴

  石榴能发挥很好的抗氧化作用,保护心脏和血管,并降低血压。

  配方热红茶200毫升,红石榴汁1又1/2盎司,糖水1盎司,冰块1杯。

  推荐:红石榴茶

  器具:盎司杯,果汁杯,摇酒器。

  制作步骤

  摇酒器内依次加入红茶、红石榴汁、糖水、冰块,摇匀后倒入果汁杯,杯边饰上装饰物。

  特点:色泽艳红,甜润可口。

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