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小心!黄瓜两种错误吃法损健康

发布时间:2014-02-13 13:10:39
黄瓜与辣椒、芹菜搭配,Vc被破坏 -黄瓜与辣椒、芹菜搭配,Vc被破坏:黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含
原标题:小心!黄瓜两种错误吃法损健康

  如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。

  常见食物维生素C 含量(毫克/100克)

  食物 含量

  菠菜32

  辣椒(红、小) 144

  柿子椒72

  西兰花51

  苦瓜56

  草莓47

  苹果4

  西瓜6

  鲜枣243

原标题:小心!黄瓜两种错误吃法损健康

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