核心提示：吃黑芝麻能让头发变黑吗？答案是不能。你想想，光吃点黑芝麻，头发就能变黑？那想要拥有银灰的发色，那多吃点白芝麻就可以了？肯定是不可能的。
而且从营养学角度来看，黑芝麻当中蛋白质、亚油酸、维生素、矿物质等元素含量是比较丰富的，但是黑色素含量却比较少，所以，“以形补形、以脏补脏”这种观点也不局忒严谨科学性依据。
所以，我们可以得出，吃黑芝麻对身体确实有一定的好处，但不会使头发变黑，而且黑芝麻当中的油脂过多，吃多了反而容易导致头皮皮脂腺分泌过多，加剧脱发。
不同的人群出现白发，解决的方法也不一样，像少年白可能由先天肾精不足，血热偏盛，肝郁气滞、忧思过度等引起，建议可做头发按摩，促进头皮血液循环，改善毛囊营养，防治头发变白。
而女性白发可能是肝血不足引起，可多吃动物肝脏、阿胶、大枣、菠菜等补肝血的食物；男性白发可能因肾精亏损或肝气瘀滞引起，则需要注意不要过度劳累或吸烟，可在医师指导下酌情选用六味地黄丸、还少丹等进行调理。
总的来说，导致白发出现的原因有很多，每个人的情况都是不一样的，所以想要真正有效的解决白发，还需要先找出原因，再根据个人情况看是服药补养、食疗调理还是按摩保健等，而不是盲目的去吃黑芝麻。
黑芝麻的真正作用，主要就这4个
1、护血管，控血压
黑芝麻当中含有丰富的钾，同时钠的含量又很低，钾钠比例差不多为40：1，这对于控制血压和保护心脏有很大意义，而且它当中的脂肪酸主要以不饱和脂肪酸为主，对降低血液中的坏胆固醇含量，调节血脂水平是有一定的帮助。
还有就是它当中维生素E、芝麻酚、芝麻木聚糖等成分，有一定的抗氧化性，可维持血管弹性，降低心脑血管疾病的发生风险。
2、美容养颜
黑芝麻当中的维生素E含量很高，达到50.4毫克/100克，而这种营养素属于抗氧化剂的一种，可以有效清除人体内的自由基，延缓细胞衰老，修复受损肌肤并增加皮肤弹性。
3、预防骨质疏松
黑芝麻当中钙含量也很高，达到780毫克/克/100克，同时它当中的镁元素含量也算不错，可以帮助身体维持对钙吸收的平衡性，使钙能更均匀地分配到各个所需部位，从而预防骨质疏松。
4、防治便秘
黑芝麻当中，从不溶性膳食纤维含量上来看，含量为14克/100克，这种元素在大肠中可吸收水分软化大便，有防治便秘的作用。
黑芝麻的功效还有很多，合理使用，在风寒感冒、痢疾、治呃逆、催乳等情况上也有一定的帮助，所以，平时可以适当食用。不过，黑芝麻，并不适合每个人，有的人吃了，反而可给健康带来不利的影响。
这4类人少吃为妙
黑芝麻当中油脂含量比较高，通便力比较强，所以容易腹泻、慢性肠炎的人，不太适合食用；
减肥的人或肥胖者少吃，因为黑芝麻含有较高的油脂，吃多了，容易导致肥胖；
毛囊炎患者不能吃，因为它当中含有较多油脂，容易加重病情；
高血脂高血压者不能吃，可诱发或加重病情；
此外，虽然黑芝麻有很多的功效，但也要注意控制量，吃多了也不好，容易导致内分泌紊乱，也引起头发的发质下降等，所以不能多吃，一天小半勺就差不多了。同时注意搭配，比如与鸡肉搭配，可能引起食物中毒，要当心。
黑芝麻虽好，但是也不能盲目吃，要了解好怎么吃健康、和哪些食物“相克”、哪些人不适合吃，关于这些上述也给大家简单说明了一下，希望可以帮到大家。
参考资料：
[1]《黑芝麻是平民补品》.健康时报网.2016-06-13
[2]《黑芝麻最大的功效不是乌发，而是这个！每天一把，效果显著，但很多人都没吃对》.BTV我是大医生官微.2020-05-17
[3]《芝麻，营养有啥不同》.人民网.2018-08-21
未经作者允许授权，禁止转载
39健康网（）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
原标题：黑芝麻是平民补品，但医生奉劝：这4类人不要多吃一口，影响很大
关键词：头发,黑色素,白发,黑芝麻
