核心提示:用70%浓度的酒精清洗冰箱5分钟就能消灭李斯特菌 而用食醋清洗冰箱5分钟能杀死90%以上的大肠杆菌、葡萄球菌
![蜂蜜不能放冰箱?肉冻多久就要扔掉?一张表总结得清清楚楚](/images/loading.gif)
相信很多老铁和小九一样
酷爱买买买
回家后把东西全堆冰箱
虽说冰箱是“保鲜柜”
但也是细菌滋生地
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据全球卫生理事协会一项数据显示
46%家庭的冰箱内部
都存在细菌超标的状况
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其中
李斯特菌侵袭能力强
动不动就让人腹泻
严重时甚至会危及生命
所以说
冰箱里的食物要怎么摆才安全?
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除了注意摆放位置外
各位也要搞清楚
什么东西不能放冰箱?
一、热带水果
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香蕉、芒果、木瓜等水果
通常是没熟透就被摘下来
而这些水果一旦放进冰箱
就不能释放乙烯(帮助水果成熟的成分)
没办法变甜变软
另外
冰箱冷藏的温度
很容易冻伤这些水果
甚至会导致内部软烂、**
二、土豆
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土豆有丰富的淀粉
而低温会分解淀粉
影响口感
另外
冰箱潮湿的环境
会加速土豆的发芽
而发芽后的土豆
可能会使人中毒
出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状
三、番茄
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低温会让番茄变软烂
而且容易有裂伤
甚至出现腐烂
建议吃多少买多少
吃不完直接室温保存
四、面包
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面包长时间放冰箱
会逐渐变硬
出现“变陈”的现象
刚出炉的面包放到
大号保鲜袋里
室温保存就行了
五、蜂蜜
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蜂蜜有天然的保鲜功能
而低温下的蜂蜜
会析出葡萄糖结晶
虽然还能吃
但口感一言难尽
六、中药材
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中药材放冰箱容易受潮、变质
影响药性
甚至引发副作用
所以一些贵重的药材
如人参、鹿茸、天麻、党参等
可放在干净的玻璃瓶里
然后再倒进炒好、晾凉的糯米
摆在阴凉通风的地方
密封保存就好了
总之
为了健康着想
食物最好在一定的期限内吃完
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冰箱清洁妙招
要知道
让食物变质的是细菌
所以建议各位
每个月都要定期清洁冰箱
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用70%浓度的酒精
清洗冰箱5分钟
就能消灭李斯特菌
而用食醋清洗冰箱5分钟
能杀死90%以上的大肠杆菌、葡萄球菌
两者搭配使用
保管比你钱包还干净
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- 完 -
参考资料:
[1]张珺珺.食物应该这样放冰箱.南国博览,2018(8):64-64.
[2]王宏.这些食物放冰箱更容易坏.新长征:党建版,2020(1):63-63.
[3]袁敏.这些食物,别放冰箱冷藏.健康养生,2020(3):55-55.
原标题:蜂蜜不能放冰箱?肉冻多久就要扔掉?一张表总结得清清楚楚
关键词:水果,鸡蛋,土豆,健康,致命,面包,蜂蜜,腹痛腹泻
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