APEC会议到底吃什么呀？这是很多普通人非常感兴趣的话题。因为，说到高端餐饮，说到招待各国元首和权贵们的国际会议饮食，人们必是想到“高端大气上档次”。在人们曾经的印象里，不外是满桌山珍海味、奢华靡费。

　　餐饮，是文化的重要载体之一。重大国际会议上，东道主常常借餐饮展示民族特色、文化传统和精神风貌，并为此不遗余力。亚太经合组织（APEC）会议历史上，餐桌上的故事也为大家津津乐道。　　家常口味即是国宴