健康用盐有助于预防疾病。　　世界卫生组织建议每人每日盐摄入量在5克以下，中国营养学会推荐国民摄入量为6克。据广东省疾控中心调查，全省家庭人均每日食用盐摄入量均值为9.1克，家庭人均食盐摄入过多比例

　　脑血管病、心血管病、糖尿病、慢性肾病、骨关节病、宫颈癌和乳腺癌、肝炎、禽流感、抑郁症、艾滋病，这十种疾病全国人民都应该重点防范。　　脑血管病　　6小时内抢救最关键　　受访专家：马青峰，北京宣武医院

●好脂肪，吃不胖 爱美的你是否曾经因为害怕发胖而拒绝美味的坚果呢？但近期的一些研究发现，适度地食用坚果等含有不饱和脂肪酸的高脂食物来减肥的女性，维持身材的效果远远比拒绝一切脂肪食物来减肥的女性要好