受访专家　　中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅　　中科院植物所植物学博士史军　　首都保健营养美食学会副会长兼秘书长王旭峰　　上海复旦大学附属华东医院主任营养师陈霞飞　　华中科技大学同济医

　　【导读】近日，辽宁先后有14人因误吃毒蘑菇，住进重症监护室。国家卫生计生委曾通报，2014年网络直报收食物中毒报告160起，死亡110人。近年来，食物中毒事件也屡见报端。多位营养专家通过《生命时报

　　秋季天气比较干燥，让大家的火气节节上升。那秋季吃什么去火呢？这是大家最关心的问题，而在这个季节，人们的胃口也会大增，所以排毒也是非常必要的。因此，在秋季去火排毒成为大家秋季的必修课。下面就赶紧和小

　　【导读】近日，辽宁先后有14人因误吃毒蘑菇，住进重症监护室。国家卫生计生委曾通报，2014年网络直报收食物中毒报告160起，死亡110人。近年来，食物中毒事件也屡见报端。多位营养专家通过《生命时报