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1.海鲜煮不熟含有细菌 海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-
2013/6/28 8:09:103
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秋季是吃螃蟹的季节,在这个时候购买了螃蟹回家应该怎样储存才能保持螃蟹的新鲜度呢?除此之外,想要选购到味道鲜美的螃蟹应该注意什么呢?下面就来为大家一一介绍介绍吧。 螃蟹的选购方法 看:蟹的背甲壳
2015/9/12 10:00:580
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【导读】秋天是吃海鲜的好时节,从现在开始,各种肥美的海鲜都会被陆续端上各家的餐桌。鱼头富含重金属、醉虾醉蟹隐患多、螃蟹不能跟柿子一起吃……关于吃海鲜的“是是非非”究竟谁对谁错,《生命时报》邀请专家
2015/8/31 9:00:380
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海鲜味道鲜美,营养价值高,深受人们的喜爱。然而,在享用海鲜的美味之时,爱美网小编特别提醒你,海鲜的蛋白质很高,但也很容易变质,此外海鲜体内的细菌也很多,在食用时一定要记住以下吃海鲜8的大禁忌。
2014/6/18 18:00:350
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海鲜味道鲜美、营养价值高,是很多人十分喜爱的菜肴,更是很多盛宴上不可缺少的菜式。可你知道吗?吃完海鲜喝茶易长结石、海鲜煮不熟含细菌......吃海鲜有着许多饮食禁忌,因此,吃海鲜可不可随意。下面,爱美
2014/6/10 2:02:120
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1.吃海鲜后喝茶长结石 吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃海鲜时最
2014/2/19 14:06:180