骨骼为人体提供强有力的支撑，与健康关系密切。但最近，网络上关于伤骨的一些说法日渐流行，有饮食的、运动的等等，五花八门。本期，《生命时报》记者向权威专家就此求证，和您共同辨别真假。　　说法一：跳绳是

10岁以内不要腌：10岁以内的儿童不要吃腌制食品。原因有二：一是腌制品(咸鱼、咸肉、咸菜等)含盐量太高，高盐饮食易诱发病；二是腌制品中含有大量的亚硝酸盐，它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质