人们每天摄入不同的食物只是为了获取均衡的营养,所以人们都倡导平衡膳食。一日饮食中合适当量的粮谷类、豆类、肉蛋奶类、蔬菜水果类和油脂类,且几大类食物相配得当的一种膳食。 从现代营养科学观点看,两种或
2013/12/20 9:02:3412
人们喜欢把两种或两种以上的食物混搭在一起食用,搭配合理可以起到营养互补、相辅相成的作用,但搭配错误就会导致食物相克,甚至中毒身亡。 食物这样的搭配要不得 1、菠菜+酸菜:亚硝酸盐中毒 专家说
2015/11/23 10:04:291
[摘要]从现代营养科学观点看,两种或两种以上的食物,如果搭配合理,不仅不会“相克”,而且还会“相生”,起到营养互补、相辅相成的作用。归纳起来,应做到以下相配。 人们每天摄入不同的食物只是为了
2014/3/1 13:20:320
人们每天摄入不同的食物只是为了获取均衡的营养,所以人们都倡导平衡膳食。一日饮食中合适当量的粮谷类、豆类、肉蛋奶类、蔬菜水果类和油脂类,且几大类食物相配得当的一种膳食。 从现代营养科学观点看,两种或
2013/12/16 18:03:150
1.颜色相配 食物一般分为5种颜色:白、红、绿、黑和黄色。一日饮食中应兼顾上述5种颜色的食物。 2.粗细粮相配 日常饮食中增加粗粮有助于预防糖尿病、便秘等,而且还有助于减肥。 3.干稀
2013/7/14 12:02:260
医学指导:广东省中医院临床营养科营养医师许欣筑 冬季来临,正是进补的好时机,但是由于很多进补的药食材比较温燥,并非人人适合,否则就会出现一些不适症状,例如便秘等情况,尤其是老年人,进补更需辨证施
2012/11/27 21:00:540