腐乳是中国独创的调味品，有红腐乳、青腐乳、白腐乳、酱腐乳、花色腐乳等品种，它既可单独食用，也可用来烹调风味独特的菜肴。别看外观不大起眼，若论起营养成分来，这些东西还真不简单。　　腐乳的营养超乎你想

　　腐乳怎么吃呢？腐乳是我国民间常见的食物之一，每个家庭的吃法也有所不同。今天，不仅要为大家介绍腐乳的吃法，还有自制腐乳的方法，让你在家就可以吃到营养健康的腐乳，快来一起学两招吧。　　自制腐乳的方法