第一种做法：腊肉炒苋菜 菜系：家常小菜 特色：腊肉咸中带香，苋菜鲜好嫩爽口。 原料：主料：腊肉、苋菜调料：盐、料酒、鸡精、食用油 制作： 1.将腊肉洗净，放入盆中，加

第一种做法：腊肉炒苋菜 菜系：家常小菜 特色：腊肉咸中带香，苋菜鲜好嫩爽口。 原料：主料：腊肉、苋菜调料：盐、料酒、鸡精、食用油 制作： 1.将腊肉洗净，放入盆中，加

总结优点：色香味俱全，开胃，满足吃货的需要。缺点：高脂、重口，三高人群请仅作点缀菜肴稍作品尝。粤菜粤菜近年来也开始吃香，而且比起更大众化的川菜来说，粤菜给人精致、高档的感觉。代表：各式煲汤、点心点评：