近日，法国《国际化妆品科学杂志》上的一项研究发现，芝麻中的芝麻酚有抗氧化、抗黑色素的作用。　　研究者对芝麻酚及阳性对照化合物（熊果苷、曲酸）的抗氧化和抗黑色素作用进行测定，结果显示，芝麻酚的自由基

　　紫薯比红薯更能抗癌吗　　紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色，目前在国际市场十分走俏。它含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化吸收的氨基酸，维生素A、B、C等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。

过度节食：节食是女人与自己身体的一场战争。科学实验证实，七八分饱，适当地节制饮食，限制能量的摄入，确实有利于缓解老化进程。然而过度节食，彻底断粮断炊，其弊远大于利。有研究证实，过度的能量匮乏会减少肠道

最近一周以来，一场罕见的大范围雾霾笼罩着中国，已陆续有25个省份、100多座大中城市不同程度出现雾霾天气，覆盖了中国将近一半的国土。 雾霾天是“健康杀手”，雾霾中含有的有害物质，极易诱发气管炎、咽

江西读者钱先生问：有人告诉我白葡萄酒就是用白葡萄酿的，红葡萄酒是用红葡萄酿的，真是这样吗？这两者在营养上有区别吗？ 中国农业大学食品科学与营养工程学院博士高媛答:葡萄酒按颜色分，除了常见的红葡萄酒