导读：我国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”，意思是说五谷是有营养的，但没有豆子就会失去平衡。现代营养学也证明，每天坚持食用豆类食品，可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的概率。确实，食用豆类属

　　大脑健康是保持健康生活的第二个重要因素，而想要维持大脑健康，除了生活习惯，饮食也是非常重要的。美国食品科技学会所出版的《食品科技》杂志最近指出，以下八种营养素与食物有助于维持大脑健康：　　可可黄烷