猪肉的营养非常全面,除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外,还含有碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。但近年来“瘦肉精”猪肉、注水肉、病死猪肉、老母猪肉等食品安全问题频出,让消费者在购买时
2014/8/13 12:00:303
猪肉是我国消费量最大的肉类,但“瘦肉精”猪肉、注水肉、病死猪肉、老母猪肉等食品安全问题频出,让消费者在购买时犯了难。对此,中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授李兴民告诉《生命时报》记者,要想挑
2015/7/9 14:00:380
猪肉的营养非常全面,除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外,还含有碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。但近年来“瘦肉精”猪肉、注水肉、病死猪肉、老母猪肉等食品安全问题频出,让消费者在购买时犯了
2014/10/26 18:01:130
养生警惕:吃错肉能致命教你鉴别病死猪肉6大法(图)上述“六看”办法外,还有个办法“一闻”。通过闻猪肉的气味来进行辨别,好的猪肉没有异味,新鲜猪肉具有鲜猪肉正常的气味。病死猪肉则不论是在肉的表层还是深
2012/4/2 17:01:100