“你会炒菜吗？”——这项人人或多或少都会点儿的技能，很多人却未必做得正确。让我们一起来看看哪些做菜习惯是应该摒弃的。 蔬菜先切后洗。洗菜时，切开后的蔬菜与水的接触面积会大大增加，易使B

　　日常生活中，大多数人都会炒菜做饭，很多主妇更是精通。但是关于一些烹饪技巧很多人却未必做得正确，有些炒菜恶习是有损健康的，所以大家要注意了。让我们一起来看看哪些做菜习惯是应该摒弃的。　　蔬菜先切后洗

“你会炒菜吗？”——这项人人或多或少都会点儿的技能，很多人却未必做得正确。让我们一起来看看哪些做菜习惯是应该摒弃的。 蔬菜先切后洗。洗菜时，切开后的蔬菜与水的接触面积会大大增加，易使B族维生素、维

“你会炒菜吗？”——这项人人或多或少都会点儿的技能，很多人却未必做得正确。让我们一起来看看哪些做菜习惯是应该摒弃的。 90%人都犯的6个炒菜陋习 蔬菜先切后洗 洗菜时，切开后的蔬菜与

现在人怕胖怕油，越来越多人担心摄入油脂太多从而喜欢将原来炒青菜改为“烫青菜”！认为这样清淡，对身体好。真是这样吗？烫青菜的优缺点都体现在哪里？“烫青菜”VS“炒青菜”？青菜怎样吃才是真正的营养与健康？

　　导读：日常生活中，大多数人都会炒菜做饭，很多主妇更是精通。但是关于一些烹饪技巧很多人却未必做得正确，有些炒菜恶习是有损健康的，所以大家要注意了。让我们一起来看看哪些做菜习惯是应该摒弃的。　　六个炒

　　《2013年北京市卫生与人群健康状况报告》指出，10年来人们的膳食模式比过去更健康，深色蔬菜人均每日摄入量为89.5克，较2002年增加了92.8%，但与150～250克的推荐量相比，还有很大差距

“你会炒菜吗？”——这项人人或多或少都会点儿的技能，很多人却未必做得正确。让我们一起来看看哪些做菜习惯是应该摒弃的。 蔬菜先切后洗。洗菜时，切开后的蔬菜与水的接触面积会大大增加，易使B