卷心菜的学名叫结球甘蓝，别名洋白菜。卷心菜在外国的地位很高，犹如白菜之在中国。卷心菜原产于地中海沿岸，由不结球的野生甘蓝演化而来，13世纪在欧洲开始出现结球甘蓝类型，16世纪开始传入中国。　　卷心

原标题：早餐吃什么最有营养 速成健康早餐省时省力 　　你是否拥有健康的早餐习惯?你是否认为早餐只需"面包加牛奶"就已足够?事实上早餐仅仅是蛋白质，就已经非常有讲究。早餐吃什么有营养? 　　全天1/3蛋白质应来自早餐 　　人体内的蛋白质无时不刻不在快速地更新和转 ...

西兰花：中和致癌物 西兰花的植物素能够中和致癌物，加速身体排毒。研究证实，西兰花可减少20%的心脏病风险。 豆类：预防乳腺癌 豆类能降低胆固醇、稳定血压和胰岛素分泌，还能促进消