近日，联合国教科文组织将朝鲜提交的“泡菜制作传统”列入人类非物质文化遗产名录。正值冬季，很多家庭也会自制一些泡茶，来看看在家泡菜怎样做才健康!　　朝鲜泡菜的做法　　【主料】大白菜5千克。　　【配料