人人都知道鱼是一种健康食物,孩子吃了聪明,成人吃了有益心脏。然而,近几年,因为水体的污染,鱼类蓄积重金属的问题使人们开始重视吃鱼的安全性。比如甲基汞,就是一种典型的通过鱼类摄入的重金属污染物。它主
2015/7/21 15:00:331
吃鱼前,必不可少的是刮鳞、开膛等步骤。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红告诉《生命时报》记者,这个过程看似简单,却藏着不少学问,有些人可能扔掉了鱼身上的很多宝贝。 鱼鳞。鱼鳞是鱼的外
2015/10/14 10:00:080
吃鱼前,必不可少的是刮鳞、开膛等步骤。这个过程看似简单,却藏着不少学问,有些人可能扔掉了鱼身上的很多宝贝。 鱼身上5个宝贝不要扔 鱼鳞。鱼鳞是鱼的外骨骼,富含胶原蛋白、钙、磷、卵磷脂等营养物质
2015/8/4 17:00:120
吃鱼前,必不可少的是刮鳞、开膛等步骤。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红告诉《生命时报》记者,这个过程看似简单,却藏着不少学问,有些人可能扔掉了鱼身上的很多宝贝。 鱼鳞。鱼鳞是鱼的外
2015/7/10 16:00:180
鱼类的品种繁多,不同的鱼类,营养价值也会有所不同。不过,在这里要和大家介绍的是容易被忽视的5大营养。同时,还有辨别鱼是否新鲜的小窍门教给大家,快来一起看看吧。 鱼类鲜为人知的5大营养 鱼鳞。鱼
2015/6/9 12:00:300
吃鱼前,必不可少的是刮鳞、开膛等步骤。这个过程看似简单,却藏着不少学问,有些人可能扔掉了鱼身上的很多宝贝。 鱼身上5个宝贝不要扔 鱼鳞。鱼鳞是鱼的外骨骼,富含胶原蛋白、钙、磷、卵磷脂等营养物质
2014/11/22 12:00:390