嫌疑“犯”：菠菜+酸菜 案例一：一女子曾因亚硝酸盐中毒而被送入医院。据该女子回忆，她事发当天并没有出去，只是将家里前几天剩下来的一些菠菜、牛肉和酸菜一起炖着吃了，晚上10时左右就出现了面部发青、嘴

　　在营养学界，鸡蛋一直有着“全营养食品”的美称。近日，美国《男性健康》杂志又为鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣。该杂志报道，据加拿大阿尔伯塔大学的研究，鸡蛋除了含有人们熟知的多种营养物质外，还含

　　干祖望，临床60多年，执教40多年，从事医疗专业写作50多年，现仍拼搏于临床、教学、写作第一线上。著有《名医名方录》、《尤氏喉科》、《孙思邈评传》、《干祖望医话》等9部专著。他说自己高寿秘诀是：“

去餐馆吃饭，在饭菜上桌前，人们也不忘要杯茶水。专家提醒说，饭前最好也少喝茶。如果要喝，应该选择菊花茶等淡茶，但切记不能在吃饭过程中喝茶，这样更容易导致消化不良。 很多男性朋友都喜欢喝茶

中药真的纯天然无毒副作用吗？　2018年5月3日，重庆市璧山区发生过一起“中药集体中毒”的重大案件。　事情是这样的，任先生生日宴当天来了5桌亲朋好友，于是其兴致大起，拿出珍藏了两三年的自配中药酒给大家喝。

核心提示：备药是每个家庭的刚需尤其是在“口罩期”不过大家备药时却常常陷入一个误区那就是盲目购药，不看用途 参考资料：[1]张丽锋.正确解读药品说明书[J].健康向导，2014年第B06期58-60，共3页[2]甄丽娜，肖波.感冒类中成药的辨证应用[J].基层医学论坛，2016 ...

1.番茄 毒物：生物碱 有毒部位：茎和叶 尽管在许多国家番茄受热捧，但他们确实有毒。虽然果肉本身不含毒素，但其茎和叶却饱含一种叫做配糖生物碱的化学物质。在野生番茄里这种物质的含量更高，但人

菠菜不能和什么一起吃？菠菜的营养价值极高，并且吃法也很多。不过，也许常见的吃法其实是错误的哦。比如，菠菜和豆腐就不能一起吃，这是为什么呢？在这里，就来为大家具体介绍介绍吧。菠菜的营养价值菠菜中含有大量

去餐馆吃饭，在饭菜上桌前，人们也不忘要杯茶水。专家提醒说，饭前最好也少喝茶。如果要喝，应该选择菊花茶等淡茶，但切记不能在吃饭过程中喝茶，这样更容易导致消化不良。 很多男性朋友都喜欢喝茶，尤其

世间食物万千，吃法无数，生吃熟吃、热吃冷吃、干吃湿吃......方式多到数不胜数。有许多食物生食的口感与煮熟之后相比更胜一筹，譬如番茄，譬如三文鱼等等，但也有为数不少的食物非得煮熟了才能吃，否则与毒药

　　导读：人们每天的饮食，只顾着美味与否而忽略了营养是否均衡，以及食物本身的安全性。有三种日常食物，如果被错误的吃进肚子，那么等同于给自己下毒。专业人士介绍如下：　　三种日常食物是致命毒药　　木薯　　

牛奶是我们日常生活中最常喝的营养食品，而且牛奶的营养非常丰富，具有着较高的养生保健功效。但是你知道吗?有一些喝牛奶的方式是严重错误的，这样喝牛奶就相当于在喝砒霜毒药。 1、牛奶+巧克力 有人以

  “隔夜菜致癌”的说法有无道理？大连营养学会常务理事告诉记者，久置确实会让食物中的有毒成分增加。　　“隔夜菜”并不单指放了一夜的菜，放置时间超过8—10个小时，就应该算隔夜了。而

常言道：恋爱中的女性是盲目的。这句话有一定的道理，在恋爱中，女性往往会付出很多的感情，这些感情促使她们输不起，也离不开对方，因此对方说什么就是什么的情况屡见不鲜。但是要盲目也要看清楚对象，

吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利 这样吃苹果等于吃毒药（资料图） 众所周知，苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质，它们都是天然抗氧化剂，对预防心脑血

核心提示：高端的食材，往往采用最简单的烹饪方式高端的食材 往往采用最简单的烹饪方式而这种被人称为“潮汕毒药”的美食却连烹饪都省去了只需用酱油为底加入葱姜蒜、辣椒、鱼露、芫荽、麻油等腌制上一阵即可开吃入口味道极为鲜美叔用最具代表性的三种菜式举例让大家尝尝文字美食极具冲击感的外观让生 ...

9月6日，未来科学大奖委员会公布了2020年未来科学大奖的获奖名单，哈尔滨医科大学附属第一医院教授张亭栋以及中国工程院院士王振义，两人获得了这一届的生命科学奖。　张亭栋和王振义的获奖理由是：他们发现了

　　许多家庭都为每餐的剩菜感到头疼，隔夜菜还能不能吃呢？网传8种食物不宜留隔夜，吃了可能会食物中毒，甚至会增加患癌风险。哪些隔夜食物不能吃？隔夜菜怎么处理不浪费？　　“隔夜菜”并不单指放了一夜的菜，放

　　蜂蜜自古以来就是人们喜爱的一种保健食品，食用蜂蜜有着诸多的好处，蜂蜜服用的方法有很多，但并不像我们想的那样简单，也有很多需要注意的地方，只有正确的科学的食用蜂蜜，才能起到保健作用，如果服用不当，也

　　蜂蜜甜味可口营养丰富，是人类最为熟悉的蜂产品。但是，你知道吗？目前认为有三种人不适合喝蜂蜜。　　蜂蜜是人类最为熟悉的蜂产品，其由蜜蜂从植物花朵中采集花蜜回巢辛勤酿造而成。其色香味质因采集的花卉、季

　　用冰箱来储存食材再常见不过，但哪些食物不能用冰箱储存，你都知道吗？看看放冰箱会致癌的食品黑名单，你家的冰箱里都有这些食物吗？　　黄瓜　　黄瓜在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还

　　1.番茄　　毒物：生物碱　　有毒部位：茎和叶　　尽管在许多国家番茄受热捧，但他们确实有毒。虽然果肉本身不含毒素，但其茎和叶却饱含一种叫做配糖生物碱的化学物质。在野生番茄里这种物质的含量更高，但人工

脂肪不是肝脏的敌人看着身边得脂肪肝的人越来越多，不少人都以为脂肪是肝脏的大敌。实际上，不管有没有脂肪肝，脂肪都是肝脏必不可缺的营养，少了它，肝脏就没法正常工作。刘士敬说：“有些患者查出脂肪肝后就开始只

唐代即有“茶药”（见唐代宗大历十四年王国题写的“茶药”）一词；宋代林洪撰的《山家清供》中，也有“茶，即药也”的论断。可见，茶就是药，并为药书（古称本草）所收载。但近代的习惯，“茶药”一词则仅限于方中含

天气渐渐变冷，吃火锅的人也越来越多，火锅开始成为主流，深受人们的欢迎，大家都会觉得吃火锅滋补又暖和，但是最近有人做实验发现，煮久的火锅不但菜的营养会流失，甚至汤水也会产生对人体有害的亚硝酸盐。火锅好吃

在每天的饮食当中我们都是很自然的就开始吃，没有想过什么可以吃，什么不可以吃，所以导致世界上很多食物中毒的病例。就是人为在不适当的时候吃了不合适的食物，那么哪些食物吃不对真如同吃毒药。专家提醒，下面这七

大家都会觉得吃火锅滋补又暖和，但是最近有人做实验发现，煮久的火锅不但菜的营养会流失，甚至汤水也会产生对人体有害的亚硝酸盐。火锅好吃，也要当心“有毒”啊!看看下面的吃火锅禁忌，你就知道你吃的有多“玄”了

在澳大利亚也有一位母亲，因为儿子患有“对立违抗性障碍”，对很多化学成分异常敏感。出于对孩子的爱，她悉心研究了我们身边的各种生活用品和食物中的潜在危险，一点一点亲身试验，揪出了隐藏在日常生活中的“十大毒

原标题：养生警惕：八种隔夜食物变“毒药”小心致癌 1、隔夜鸡蛋，可以吃吗? 北方人：可以，君不见茶叶蛋通街卖!南方人：不可以，特别是男人，因为会得小肠气/阴囊肿大。 科学家：不一定

　 牛奶是我们日常生活中最常喝的营养食品，而且牛奶的营养非常丰富，具有着较高的养生保健功效。但是你知道吗?有一些喝牛奶的方式是严重错误的，这样喝牛奶就相当于在喝砒霜毒药。 1、牛奶