日本在研究植物的抗癌作用时，发现红薯的抗癌作用超过人参，名列榜首，对癌的抑制作用最强，其抑制率为98.7%(熟的)、94.4%(生的)。红薯中含有脱氢表雄酮，对防治癌症有一定效果。红薯中还分离出一

　　导读：有一些食物味道不讨喜，防癌抗癌的功能确实杠杠滴。快来看一看3种被嫌弃的防癌辣味菜。　　韭菜　　韭菜　　韭菜含有非常高的维生素和胡萝卜素，这些营养素有助于提高视力，缓解眼睛疲劳，非常适合长时间

　　葱是大家耳熟能详也是老少皆宜的一种不可缺少的调味品，大家在日常饮食中或者做美味佳肴的时候是一种不可或缺的关键的调味料。那么葱有哪些营养价值或者保健食谱呢，就让我来给大家介绍一下吧。　　葱的营养价值

　　导读：有一些食物味道不讨喜，防癌抗癌的功能确实杠杠滴。快来看一看3种被嫌弃的防癌辣味菜。　　韭菜　　韭菜　　韭菜含有非常高的维生素和胡萝卜素，这些营养素有助于提高视力，缓解眼睛疲劳，非常适合长时间

　　胡萝卜　　研究发现，胡萝卜含有的胡萝卜素在体内可转化为维生素A，维生素A有防癌抗癌作用。胡萝卜还含有较多的叶酸，而叶酸亦有抗癌的作用。所含有的木质素能提高生物体免疫能力2—3倍，从而间接地抑制或消

知多D 在养生保健的观念里，大家都以饮食清淡为养身之道。对于辣椒、大蒜、芥末等所谓的辛辣物，避之唯恐不及。但是，这些辛辣物可是各有疗效哩!只要适当地与其他食品搭配使用，不仅可增添菜肴的风味，有的还