冬季养生菜1：莴笋 打榜理由：含有丰富的钾、碘元素 营养速查：莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。冬季常吃莴笋，可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中含的钾是钠的27倍，而且含有的维生素还