这个季节，丝瓜成了餐桌上的常客，但怎么挑选却未必人人都知道。　　第一，选浅色的。成熟的丝瓜颜色越浅越嫩，颜色越深，丝瓜越老。　　第二，选表皮平滑的。表皮纹路细小平滑的比较嫩，越突出、越明显的丝瓜越