关于蕨菜致癌的各种说法一直存在，吃蕨菜究竟能否致癌？专家在接受新京报采访时表示，已经有研究证明蕨菜中确实含有某种致癌物质，但含有致癌物并不等于一定引起癌症，按照目前国人的饮食习惯，蕨菜的影响并不大