食源性疾病是指食物中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，直接关系到公众生命安全和身体健康。副溶血性弧菌和诺如病毒感染是辽宁食源性疾病重要因素。　　目前辽宁已设食源性疾病哨点医院230家，监