有时候人们会好奇，同样是豆子，为什么黄豆打出来是豆浆，绿豆打出来就是豆沙？这是因为，两者所含的营养成分大不相同，对人体的好处也各有侧重。你可能不知道，吃大豆类豆子相当于吃肉，而淀粉类豆子通常被看作