夏天气温高,食物放在常温下,很容易腐败,台湾联合医院和平妇幼院区营养师郑岚卉提醒,当气温超过32℃,食物就应该及时放入冰箱了。 营养师提醒,7℃~60℃称为危险温度地带。因为,许多细菌在此温度间
2014/8/19 18:01:492
蛋白质都在蛋清里 吃鸡蛋,无外乎蛋清、蛋黄两个部分。有人认为蛋黄有营养,弃蛋清只吃蛋黄;有人却害怕长胖,只吃蛋清而扔掉蛋黄。蛋黄和蛋清,到底哪个更有营养? 其实,蛋清和蛋黄各有优势,但营养成分
2014/1/29 9:02:381
鸡蛋富含多种营养成分,一直被认为是物美价廉的滋补佳品。近年来,国内外医学专家对鸡蛋的营养价值和保健功能做了深入研究,有了如下新认识: 鸡蛋4大营养价值新发现 防治动脉粥样硬化。美国科学家做过这
2015/7/12 9:00:400
“鸡蛋的蛋白质”和“母乳”比谁更高? 吃鸡蛋,无外乎蛋清、蛋黄两个部分。有人认为蛋黄有营养,弃蛋清只吃蛋黄;有人却害怕长胖,只吃蛋清而扔掉蛋黄。蛋黄和蛋清,到底哪个更有营养? 中国营养学会理事
2014/9/25 0:01:140
鸡蛋有营养几乎是件众所周知的事,“世界最营养早餐”、“理想的营养库”、“最优质的蛋白”等,都是人们给它的华美封号。但你知道吗?水煮蛋、蒸鸡蛋、荷包蛋、炒鸡蛋……不同做法对它的营养吸收有着很大影响。下面
2014/3/1 13:05:590
蛋白质都在蛋清里 吃鸡蛋,无外乎蛋清、蛋黄两个部分。有人认为蛋黄有营养,弃蛋清只吃蛋黄;有人却害怕长胖,只吃蛋清而扔掉蛋黄。蛋黄和蛋清,到底哪个更有营养? 其实,蛋清和蛋黄各有优势,但营养成分
2013/11/22 18:00:440
鸡蛋有营养几乎是件众所周知的事,“世界最营养早餐”、“理想的营养库”、“最优质的蛋白”等,都是人们给它的华美封号。但你知道吗?水煮蛋、蒸鸡蛋、荷包蛋、炒鸡蛋……不同做法对它的营养吸收有着很大影响。下面
2013/7/18 11:01:450
鸡蛋有营养几乎是件众所周知的事,“世界最营养早餐”、“理想的营养库”、“最优质的蛋白”等,都是人们给它的华美封号。但你知道吗?水煮蛋、蒸鸡蛋、荷包蛋、炒鸡蛋……不同做法对它的营养吸收有着很大影响。下面
2013/6/24 8:00:540