平日里凉拌菜的品种有些单调，但又不知道哪些菜可以做凉拌菜是很多厨房新人的困惑。今天爱美网小编就为您推荐一些适合做凉拌菜的蔬菜。 适合凉拌的蔬菜有些共同点：如气味独特清新，口感清脆有劲，

　　土豆丝是很多人心中的美味，但土豆跟所有的食物原料一样，刀工越细、刀口越多，营养素损失就越大。　　土豆丝的营养成分　　其实对于营养成分，土豆就是土豆丝，两者并无区别。　　很多人因为土豆淀粉含量比较高

  日常生活中，凉拌菜是我们餐桌上最常见的一道菜。凉拌菜要拌得营养美味，一个秘诀要记住，尽量不放味精或者鸡精。　　凉拌菜慎用鸡精和味精据营养专家介绍，味精是提鲜的佐料，但如果温度达