现在正好是末伏(也叫三伏)，伏天还有几天就结束了，民间有“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的说法，由此可见伏天对吃面食的重视，那么营养专家三伏怎么吃烙饼呢?　　全麦粉做少油烙饼　　北京中医药大学东

　　面包主要是由面粉、油、糖、盐及其他原料经过发酵、烘焙等工艺加工而成的一类产品，因为它食用方便、口味丰富多样而深受消费者喜爱。面包的种类很多：如果按照使用的面粉种类来分，有精制面粉（也就是常说的白面

近几年，全麦食品受到广泛关注。商家们认准了消费者的这一心理，借机宣扬全麦食品的好处，可市面上的全麦食品是否货真价实？近日，《生命时报》记者走访了北京几家大型超市发现，几乎每家的货架上都能看到不同品牌的