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经常喝粥,是养胃还是伤胃呢?答案可能和你想的不一样

发布时间:2021-11-18 13:23:59
张文宏曾说过,“对于家里的孩子,绝不要给他吃垃圾食品,一定要吃高营养、高蛋白的东西,每天早上准备充足的牛奶,充足的鸡蛋,吃了再去上学,早上不许吃粥。”
核心提示:张文宏曾说过,“对于家里的孩子,绝不要给他吃垃圾食品,一定要吃高营养、高蛋白的东西,每天早上准备充足的牛奶,充足的鸡蛋,吃了再去上学,早上不许吃粥。”

2、汤泡饭并非人人适宜

肉汤味道鲜美,但这类汤中的嘌呤含量非常高,尤其是新鲜猪杂、鸡杂这类的汤,由于以内脏为原材料,嘌呤含量更高,对于痛风患者,并不适合经常吃这类汤饭。

另外,曾罹患过胃病,尤其是胃酸分泌过多者,也不适合吃浓汤肉泡饭,这些汤中的氮物质可刺激胃酸的分泌,加重病情。

四、正确喝粥,这几点别忽视

天气干燥寒冷,喉咙时常干涩疼痛,这个时候一碗暖粥,确实暖胃润喉。粥可以喝,但要正确的喝。

1、不应该天天喝粥

对于健康人群,一天喝一次粥即可,不建议顿顿都是粥,一来不抗饿,二来饮食不均衡,三来长期吃流食会减退胃功能。

2、中午最好不喝粥

中餐是三餐中承上启下关键的一餐,一般建议品种多样,荤素均衡。若只是喝一碗粥,营养和热量不足,多喝几碗又会把胃撑涨,反而难受。

经常喝粥,是养胃还是伤胃呢?答案可能和你想的不一样

3、杂粮粥可适当喝

对于有高血糖、高血压、高血脂的人群,更适合食用杂粮粥,可以减少大米的分量,涉及的营养也更为丰富。

人体各系统是相当复杂的,仅仅靠某一食材就想得到养护加强是不可取的。粥可以作为主食的一种,换换口味,偶尔食之,但出于营养方面考虑,还是建议各种食物都要摄取。

参考资料:

[1] 《早餐喝粥合不合适?我们认真研究了下》.新华日报.2020-04-27


[2] 《喝粥到底养不养胃?这些人喝了反而伤胃!很多人都不知道》.科普中国.2019-12-24

[3] 《喝粥=养胃?没那么简单!》.郑州大学附属郑州中心医院 .2019-12-26

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原标题:经常喝粥,是养胃还是伤胃呢?答案可能和你想的不一样

关键词:早餐,喝粥,鸡蛋

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